EL MOLLETE, AUTÉNTICO Y GENUINO DE CASTRONUÑO

 

Esta Semana Santa en tus meriendas no puede faltar buen mollete de Xokoreto:

Molletes by Xokoreto

Se trata de un bollo característico de Castronuño compuesto fundamentalmente de harina y huevos. Los habitantes de Castronuño (galdarros) tradicionalmente se reúnen durante la Semana Santa  con la cuadrilla de amigos o familiares, para hincar el diente a este manjar acompañado habitualmente con una “vuelta de chorizo” .

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